Embrapa lança concentrado proteico de lentilha e grão-de-bico

Junho 10, 2024 - 15:00
Embrapa lança concentrado proteico de lentilha e grão-de-bico
Produtos têm potencial para substituir soja em alimentos plant-based A Embrapa Agroindústria de Alimentos, com sede no Rio de Janeiro, criou dois novos concentrados proteicos, um de lentilha e outro de grão-de-bico, nos moldes do que fez com o feijão >>>

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Fonte: Globo Rural