Pesquisas do Instituto de Pesca revelam potencial gastronômico da CMS de peixe

Dezembro 20, 2024 - 17:32
Pesquisas do Instituto de Pesca revelam potencial gastronômico da CMS de peixe
Nutricionalmente rica, carne mecanicamente separada é obtida a partir de subprodutos da industrialização do pescado Desde 2000, o Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, vem desenvolvendo projeto >>>

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Fonte: APTA