Suinocultura Industrial n°322: "Como assegurar a manutenção da temperatura na exposição de carnes para venda"

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Apesar do crescimento, a limitação da área refrigerada nos supermercados e nas casas de carne pode ser um obstáculo importante para uma expansão ainda maior do setor. Embora haja preocupação com os custos de armazenamento frigorificado, os produtos resfri >>>

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