Colheita de café: Quando realizar e como evitar perda de qualidade?

Agosto 7, 2025 - 12:50
Colheita de café: Quando realizar e como evitar perda de qualidade?
A colheita do café é uma etapa determinante para a qualidade final da bebida, influenciando o aroma, sabor, corpo e acidez. Mais do que apenas o ato de colher, ela envolve planejamento estratégico, conhecimento técnico e o uso do método mais apropriado, s >>>

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Fonte: Aegro