Controle da Salmonella em frigoríficos exige atenção aos pontos críticos

Setembro 11, 2025 - 13:17
Controle da Salmonella em frigoríficos exige atenção aos pontos críticos
Durante o Salmonella Experts, a pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves, Dra. Jalusa Kich, destacou que, embora os frigoríficos já contem com programas de qualidade e experiência consolidada, é fundamental revisar constantemente os processos que reduzem a c >>>

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Fonte: O Presente Rural