Grãos imaturos podem produzir cafés especiais, aponta pesquisa

Julho 27, 2025 - 08:45
Grãos imaturos podem produzir cafés especiais, aponta pesquisa
Os grãos de café esverdeados são conhecidos pelo sabor e amargo e adstringente – o que faz com que normalmente sejam descartados junto daqueles que apresentam defeitos físicos. Pesquisadores Da Universidade federal de Uberlândia (UFU), no entanto, tr >>>

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Fonte: Globo Rural