Preço da batata sobe com as chuvas limitando a oferta nas regiões produtoras

Os preços da batata especial tipo ágata subiram na semana passada nos atacados de São Paulo (+16,3%), do Rio de Janeiro (+17,3%) e de Belo Horizonte (+12,6%) . As médias para a saca de foram de 25 quilos foram de respectivos R$ 53,02, R$ 54,69 e R$ 48,43, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Chuvas nas regiões produtoras reduziram a oferta de batata e, consequentemente, resultaram em aumento nos preços. Apesar disso, a qualidade dos produtos segue boa, sem relatos de descartes nos atacados. Para fevereiro, as perspectivas de agentes consultados pelo Cepea são de oferta ainda controlada pelas chuvas, o que deve manter em alta os valores pagos pelo produto, a depender das colheitas das regiões da safra das águas.